Diplomatura en Buenas Prácticas de Manufactura de Alimentos

By , 11/05/2015 15:09

Inicio de clases 2015.

Sábado 9 de mayo.

Diplomatura  (5 de 8)09052015Diplomatura  (7 de 8)09052015Diplomatura  (6 de 8)09052015Diplomatura  (3 de 8)09052015Diplomatura  (8 de 8)09052015Diplomatura  (4 de 8)09052015

ASIGNATURA FARMACOLOGÍA I-

By , 11/05/2015 14:51

LA PROFESORA NO DICTARÁ CLASE TEÓRICA NI PRÁCTICA DE LA MATERIA EL DÍA DE LA FECHA-
El teórico se recupera el día miércoles 13/05 a las 17.30 hs y el práctico se recupera el lunes de la semana siguiente.

CARRERA DE ESPECIALIZACIÓN EN TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS – INSCRIPCIONES ABIERTAS

By , 07/05/2015 12:41

Pages from Folleto_hoja01

Título: Especialista en Tecnología de los Alimentos
(Acreditada por CONEAU, Resolución N° 11.510/13)

Clases inician: 31 de julio

Dirigido a: Liecnciados en Tecnología de los Alimentos, Farmacéuticos, Bioquímicos, Veterinarios, Ingenieros agrónomos, Biotecnólogos, Nutricionistas o títulos universitarios o de nivel superior no universitarios afín a la carrera de cuatro años de duración como mínimo.

Director: Dr. Marcelo R. Rosmini

Comité Académico

  • Dr. Luis R. Conci
  • Mag. Marcela S. Carignani
  • Mag. Ana P. Zogbi
  • Dr. Gabriel R. Tonetti
  • Dr. Cristian E. Flanagan
  • Mag. Ana M. Vazquez

Modalidad de cursado: La carrera se cursará en forma presencial mediante 23 módulos teórico-prácticos, una actividad práctica profesional y un Trabajo de Integración Final. Las clases teórico-prácticas se desarrollarán los días viernes por la tarde y sábados por la mañana.

Duración: 2 años.

Cupo: Máximo: 30 alumnos por cohorte.

Lugar de desarrollo: Facultad de Ciencias Químicas

Informes:
Facultad de Ciencias Químicas – UCC
Te: 0351-4938060 – 0351-493800 (int 610).
Campus Universitario UCC
Av. Armada Argentina 3555 – 5017 – Córdoba – República Argentina
cqsecpos@uccor.edu.ar

Inscripción:

Complete el formulario de Admisión AQUI

CURSO DE POSGRADO: MARKETING ESTRATÉGICO

By , 07/05/2015 12:37

MARKETING ESTRATEGICO-01

Cátedra Abierta de la Carrera de Especialización en Farmacia Comunitaria.

Docentes: Martín Mimessi y Mauro Bono

Dirigido a: Farmacéuticos, Bioquímicos
Docentes Fac. Ciencias Químicas UCC: Sin costo

Fechas: 27 de junio, 3 y 4 de julio de 2015

Acredita 18 horas

Modalidad: Presencial

Temario:
Importancia del marketing en las organizaciones: Conceptos esenciales del marketing. Las funciones del marketing en la empresa: orientación de la empresa hacia los mercados. La función del marketing en la economía. El marketing activo.
El ambiente del marketing: Actores del microambiente de la empresa. Fuerza del macroambiente de la empresa. El nuevo entorno macromarketing. El nuevo consumidor. Implicaciones sobre el marketing.
El comportamiento del consumidor: El comprador, agente activo de decisión. Modelo de conducta del consumidor. Determinantes internos del comportamiento. Condicionantes externos del comportamiento. El proceso de decisión de compra. El consumidor y la información. Las investigaciones de mercado.
El análisis del atractivo del mercado de referencia: Conceptos básicos del análisis de la demanda. Estructura de la demanda global. Estimación de la demanda actual y futura: cómo utilizarlo como herramienta estratégica.
La segmentación del mercado: Concepto y fines de la segmentación: utilidad de la segmentación. El análisis de macrosegmentación. El análisis de microrosegmentación. La segmentación de mercados industriales. La puesta en práctica de una estrategia de segmentación.
Estrategias para diferenciar y posicionar la oferta: Identificación de posibles ventajas competitivas. Herramientas para la diferenciación competitiva.
La elección de una estrategia de marketing: Análisis de la cartera de actividades. Las estrategias competitivas.

Informes e inscripción:
Secretaría de Posgrado – Facultad de Ciencias Químicas UCC
Av. Armada Argentina 3555 – Córdoba – Argentina
TE: 0351-4938060 ; 0351-4938000 (int 610)
cqsecpos@uccor.edu.ar

CURSO DE POSGRADO: HEMOSTASIA Y COAGULACIÓN

By , 07/05/2015 12:28

HEMOSTASIA Y COAGULACION-01

Cátedra Abierta de la Carrera de Especialización en Bioquímica Clínica. Área Hematología.

Docente: Bioq. Espec. Silvia Ghione

Dirigido a Bioquímicos
Docentes Fac. Ciencias Químicas UCC: Sin costo

Fechas: 29 de mayo, 12 y 26 de junio

Acredita 15 horas

Modalidad: Presencial

Temario
– Fisiología de la hemostasia.
– Endotelio. Interacción endotelio-plaquetas.
– Coagulación: Mecanismos de activación-inhibición.
– Trombina. Fibrinógeno-Fibrina.
– Fibrinolisis.
– Trombocitos: Modificaciones fisiológicas. Infancia, embarazo, puerperio, menopausia. Modificaciones asociadas a terapéuticas o procedimientos diagnósticos.
– Alteraciones de la hemostasia.
– Desórdenes hemorrágicos: Alteraciones de la coagulación. Hiperfibrinolisis. Trombocitopatías.
– Desórdenes trombóticos: Defectos cualitativos y cuantitativos. Alteraciones moleculares.
– Inhibidores adquiridos. Defectos inmunes.
– Coagulopatías: Alteraciones en neonatología y pediatría. Otros defectos.
– Aspectos clínicos y terapéuticos de la hemostasia. Manejo del paciente hemorrágico.
– Conducta frente al paciente trombofílico.
– Terapéuticas de reemplazo. Tratamientos antitrombóticos.

Informes e inscripción:
Secretaría de Posgrado – Facultad de Ciencias Químicas UCC
Av. Armada Argentina 3555 – Córdoba – Argentina
TE: 0351-4938060 ; 0351-4938000 (int 610)
cqsecpos@uccor.edu.ar
maorsilles@yahoo.com

Diplomatura en Buenas Prácticas de Manufactura de Alimentos (BPM)

By , 06/05/2015 17:41

Certificado
Diplomatura en Buenas Prácticas de Manufactura en Alimentos

Inicia
9 de Mayo 2015

Finaliza
28 de Noviembre 2015

Cursado
Sábados de 8:30 a 13: 30 hs.

Dirigido a
Estudiantes, profesionales, directores técnicos y trabajadores de la industria alimentaria

Temario
8 Módulos (120 hs reloj)

Módulos

  • I. Inocuidad y Contaminación de los Alimentos
  • II. Buenas Prácticas de Manufactura
  • III. Limpieza y Desinfección – POES
  • IV. Manejo Integrado de Plagas – MIP
  • V. Auditorías Internas de BPM
  • VI. Trazabilidad y Retiro de productos en la Cadena Alimentaria
  • VII. Aspectos relevantes de las BPM
  • VIII. BPM en establecimientos libres de gluten

Incluidos material de estudio, apuntes y prácticos
No se abona inscripción.
No se necesitan conocimientos previos.

Inscripción:
Completar el formulario de inscripción AQUI

—————————————————————–
Informes

Facultad de Ciencias Químicas – Campus UCC
Av. Armada Argentina 3555
Teléfonos: 0351 – 4938060 | 0351 – 155454839
De lunes a viernes de 8 a 20 hs.
cqdoc@uccor.edu.ar | romina.milanesio@ucc.edu.ar