La Unión Industrial de Córdoba, desde el Departamentos de Alimentos, y la Dirección General de Control de la Industria Alimenticia de la Provincia de Córdoba los invita a participar de la Capacitación: Calidad e Inocuidad Alimentaria.

Lo formación se realizará bajo una metodología teórica – práctica y está destinada al sector alimentos y su cadena de proveedores. Dueños, responsables de procesos, encargados de áreas y personal técnico de industrias de la provincia de Córdoba.

Temario:
*La responsabilidad en la gestión de alimentos
*Gestión de la calidad
*Adecuación de los programas Prerrequisito
*Métodos operativos y práctica profesional
*Mantenimiento para la seguridad de los alimentos
*Prácticas de limpieza
*Manejo Integral de Plagas

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Inscripción: AQUÍ